かみさんと「おでんが食べたいね」という話になり、先日、あみ印食品工業さまより戴いたおでんの素で、初めておでんを拵えた。

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【材料】
あみ印 おでんの素 … 4袋
水 … 3リットル
油揚げ … 5枚
餅 … 5個
はんぺん … 2枚
大根 … 1/2本
こんにゃく … 1個
卵 … 4個
ソーセージ … 8本
がんもどき(小) … 10個
ねりからし … 適量
※具材は好きなものを適当に…。水が多かったので、一袋多めにおでんの素を入れました。

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いやはや、心も身体も温まりました。
ご馳走さまでした。